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Alles begann vor 2500 Jahren. Die Völker Irlands, Schottlands und Wales feierten das Samhain-Fest am 31. Oktober, dem letzten Tag des keltischen Jahres. Ab der Mitte des 19. Jahrhunderts wanderten zahlreiche Iren nach Amerika aus und brachten diese Tradition mit.

Die Tradition des Kürbis geht unter anderem auf eine irische Legendenfigur namens Jack O’Lantern zurück. Die Legende erzählt, dass er den Teufel verspottet hatte und dazu verdammt war, für ewige Zeiten zwischen der Welt der Toten und der Welt der Lebenden umherzuirren, mit einem brennenden Stück Kohle in einer ausgehöhlten Rübe.

Da Rüben in Übersee kaum angebaut werden, wurden sie durch Kürbisse ersetzt, die verbreiteter und zudem eindrucksvoller sind.

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